![Trần Tiến Dũng: Canh ngót lá khoai, nồi canh biển miền Nam](https://diendantheky.net/wp-content/uploads/2024/06/Canh-ca-khoai-nau-can-ca-chua-600x400.jpg)
Trần Tiến Dũng: Canh ngót lá khoai, nồi canh biển miền Nam
Tháng 6, Sài Gòn mưa sáng, ngồi quán nhìn mưa, rồi thấy trang nhà anh bạn Trần Bá Đại Dương nói và đưa hình một mớ cá Khoai. Cá Khoai, tôi tin rằng người quê Gò Công xưa ưa cá Khoai hơn hết. Cá Khoai chưng tương hột, cá Khoai nấu canh ngót, khô cá Khoai nướng trộn dưa leo, rau thơm, với nước mắm tỏi ớt chanh…